Стриплойн Choice Гурманин

-20%

Стриплойн Choice Гурманин

Отруб мраморной говядины с необычайной сочностью. Вырезается из «тонкого» края

(0)

1 840 ₽

~~2 300 ₽~~

(Экономия в цене - 460 ₽)

Цена 1 840 ₽ за 1 кг

Заказать в Whats'App

кг

В корзину

Характеристики

Хранение

Шоковая заморозка

Мраморность

Choice

Откорм

Зерновой

Порода

Герефорд

Страна производителя

Россия

Средний вес, кг

4 кг

* Обращаем внимание, что точную стоимость весового товара мы сможем сообщить вам после оформления и сборки заказа

Тонкий край

Относится к классическим стейкам и соседствует с Рибаем. Вырезается из поясничного отруба ниже 13 ребра. Отличается более плотной структурой, но похож высокой мраморностью. С одной стороны окружен жировой полоской, придающей мясу хорошую сочность и нежность.

Описание

В жировых прослойках, которые схожи с узором мрамора, содержатся важнейшие для нашего организма элементы: цинк, фосфор, липоевая кислота. Хоть стейк Стриплойн, или как его еще называют — Нью-Йорк, подается преимущественно в стейк-хаусах и ресторанах, приготовить его вы можете и у себя дома. Мраморную говядину невозможно испортить, но мы хотим дать вам пару советов по готовке такого мяса.

Если перед обжаркой стейк находился в холодильнике, достаньте его и оставьте на 30 минут. Так мясо примет комнатную температуру и впоследствии прожарится равномернее. Советуем использовать сковороду с толстым дном. Смажьте мясо с двух сторон оливковым маслом, после поперчите и посолите. Обжаривайте стейк примерно 7-8 минут, не забывая переворачивать. Как только он будет готов, оставьте его еще на минут 5 "отдохнуть".

О производителе

Продукция под торговой маркой Гурманин имеет ряд неоспоримых преимуществ. Полностью натуральный, безопасный продукт без гмо, антибиотиков, гормонов роста.

Мы выпускаем только проверенную и чистую продукцию, а молодой возраст, условия содержания, кормления и разделки туш позволяют сохранять пользу и непревзойденный вкус свежего мяса.

Скот находится на свободном выпасе и питается исключительно экологичным сырьем. Бойня и производство аккредитовано halal, что гарантирует высокое качество и соответствие международным стандартам.

Подробнее
Гарантия
В нашем интернет-магазине мы продаем только свежие и качественные продукты. Однако, если у вас есть претензии по качеству доставленной продукции, мы безоговорочно обменяем товар или вернём деньги.

Срок предъявления претензий: 3 дня с момента доставки продуктов.

Вы можете сообщить о проблеме:
- по почте gurmanin@gurmanin.ru
- по телефону 8 (800) 777-82-80
Подробнее
Доставка и оплата
Оплатить заказ можно наличными или картой при получении.

Мы доставляем все заказы собственной службой доставки с соблюдением температурного режима и всех условий транспортировки.

Санкт-Петербург
- Бесплатная доставка в пределах КАД при заказе от 3500 руб.
- При заказе до 3500 руб. - 300 руб.
- Срочная доставка "день в день" - 500 руб.
Ленинградская область
- Всеволожск - бесплатно.
- До 30 км от Санкт-Петербурга (например, Сестрорецк, Комарово, Репино, Токсово, Сертолово, Гатчина, Ломоносов) - 500 руб.
- От 30 до 90 км от Санкт-Петербурга - 700 руб.
- Минимальный заказ в ЛО от 3500 руб.
Москва
- Доставка осуществляется в пределах МКАД все дни, кроме субботы с 10:00 до 21:00.
- Стоимость доставки фиксированная вне зависимости от суммы заказа - 500 руб.
- Минимальный заказ в Москву от 7000 руб.
Доставка по России

Мы осуществляем доставку до транспортной компании, которая доставит заказ в Ваш город. Стоимость доставки мы уточним перед подтверждением заказа.
Подробнее