Мясо ягненка

Баранина и ягнятина — полезный продукт питания. По своему составу он близок к говядине. И содержит много полезных аминокислот, белков, а также витаминов и минеральных веществ. Содержание холестерина в баранине меньше, чем в говядине и свинине. Все животные проходят калибровку. В производство идут только упитанные особи.