Вырезка из мраморной говядины

Вырезкой называется мышца, расположенная на спине вдоль позвоночника и практически не подверженная нагрузкам. Именно поэтому она так популярна. Вырезку говядины купить стремятся те, кто ценить мягкое и нежное мясо.

Вырезка CHOICE Prime Food

Производится из мраморных быков. Зерновой откорм 150-180 дней.

3 135 ₽

Филе Миньон и Шатобриан KAZBEEF Халяль охл.

Благодаря бережному взращиванию, зерновому откорму и малой подвижности мясо имеет нежный и неповторимый вкус.

3 300 ₽

Стейк Шатобриан CHOICE Brutal Butcher

Мраморная говядина из бычков Black Angus. Основу рациона составляет кукуруза.

2 400 ₽

Вырезка CHOICЕ Brutal Butcher

Мраморная говядина из бычков Black Angus. Основу рациона составляет кукуруза.

3 825 ₽

Если вы хотите купить качественную вырезку говядины, следует знать ее основные характеристики:

  • наличие головок (конусообразных кусков мякоти с обоих концов);
  • длина — не менее 45 см;
  • наличие пленки;
  • однородность, отсутствие жил;
  • рыхлость, крупные волокна;
  • равномерный темный оттенок.

Преимущества говяжьей вырезки

К достоинствам вырезки, помимо мягкости, относят простоту приготовления. Из нее готовят широкий спектр разнообразных мясных блюд, в том числе бефстроганов, ростбиф, бифштекс и многое другое. А благодаря отсутствию жира и наличию большого количества полезных элементов (например, железа) ее считают великолепным диетическим мясом.

Хотите купить вырезку говядины высокого качества? Добро пожаловать в магазин «Гурманин», где представлена лучшая продукция ведущих производителей!

Рекомендуемые товары

Не знаете что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам определиться с выбором правильного куска мяса!