Стриплойн или Нью-Йорк — премиальный отруб с необычайной сочностью. Свое второе название получил благодаря известному городу, в котором был впервые подан. Отруб вырезается из тонкого края.
Из всех видов японской премиальной говядины мы отдаем предпочтение сорту Вагю А5. Потому что именно у этого мяса мышечные ткани предрасположены к формированию тончайших прослоек жира. В них содержатся жировые кислоты омега-3 и омега-6. Они важны для организма человека, потому что участвую в синтезе веществ, которые регулируют артериальное давление.
Мясо этого отруба советуем готовить следующим образом: сначала на сильном огне до момента, когда образуется небольшая корочка, а после — на умеренном. Время приготовления — это главное преимущество Стриплойна. В среднем оно занимает не более 6 минут. Шеф-повора рекомендуют жарить стейк из этого отруба до состояния medium rare.
В нашем интернет-магазине мы продаем только свежие и качественные продукты. Однако, если у вас есть претензии по качеству доставленной продукции, мы безоговорочно обменяем товар или вернём деньги.
Срок предъявления претензий: 3 дня с момента доставки продуктов.
Вы можете сообщить о проблеме:
Оплатить заказ можно наличными или картой при получении.
Мы доставляем все заказы собственной службой доставки с соблюдением температурного режима и всех условий транспортировки.
Мы осуществляем доставку до транспортной компании, которая доставит заказ в Ваш город. Стоимость доставки мы уточним перед подтверждением заказа.
Быстрый заказ
'interlabs:oneclick' is not a component
