Стейк Портерхаус Choice гурманин

Уникальная мраморная говядина сразу двух видов на кости. Один из самых сочных стейков в мире мяса

(0)

2 220 ₽

Цена 3 700 ₽ за 1 кг

Заказать в Whats'App

кг

В корзину

Характеристики

Артикул

830750

Хранение

Шоковая заморозка

Мраморность

Choice

Откорм

Зерновой

Порода

Блэк Ангус

Страна производителя

Россия

Средний вес, кг

0,7-0,8

* Обращаем внимание, что точную стоимость весового товара мы сможем сообщить вам после оформления и сборки заказа

Тонкий край

Относится к классическим стейкам и соседствует с Рибаем. Вырезается из поясничного отруба ниже 13 ребра. Отличается более плотной структурой, но похож высокой мраморностью. С одной стороны окружен жировой полоской, придающей мясу хорошую сочность и нежность.

Описание

Несмотря на необычную структуру, Портерхаус без труда можно приготовить на своей кухне. Перед тем, как выкладывать стейк на сковороду с толстым дном, максимально раскалите ее. Тогда на мясе образуется великолепная корочка. После того, как вы обжарите Портерхаус, положите его на фольгу и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.

Этот стейк с Т-образной костью запоминается тем, что сочетает в себе сразу два вида премиальной говядины: стриплойн и тендерлойн. Между собой они различаются нежностью. Кость же, на которой держится мясо, придает готовому блюду уникальный ореховый аромат, который невозможно воспроизвести с помощью специй.

Гарантия
В нашем интернет-магазине мы продаем только свежие и качественные продукты. Однако, если у вас есть претензии по качеству доставленной продукции, мы безоговорочно обменяем товар или вернём деньги.

Срок предъявления претензий: 3 дня с момента доставки продуктов.

Вы можете сообщить о проблеме:
- по почте gurmanin@gurmanin.ru
- по телефону 8 (800) 777-82-80
Подробнее
Доставка и оплата
Оплатить заказ можно наличными или картой при получении.

Мы доставляем все заказы собственной службой доставки с соблюдением температурного режима и всех условий транспортировки.

Санкт-Петербург
- Бесплатная доставка в пределах КАД при заказе от 3500 руб.
- При заказе до 3500 руб. - 300 руб.
- Срочная доставка "день в день" - 500 руб.
Ленинградская область
- Всеволожск - бесплатно.
- До 30 км от Санкт-Петербурга (например, Сестрорецк, Комарово, Репино, Токсово, Сертолово, Гатчина, Ломоносов) - 500 руб.
- От 30 до 90 км от Санкт-Петербурга - 700 руб.
- Минимальный заказ в ЛО от 3500 руб.
Москва
- Доставка осуществляется в пределах МКАД все дни, кроме субботы с 10:00 до 21:00.
- Стоимость доставки фиксированная вне зависимости от суммы заказа - 500 руб.
- Минимальный заказ в Москву от 7000 руб.
Доставка по России

Мы осуществляем доставку до транспортной компании, которая доставит заказ в Ваш город. Стоимость доставки мы уточним перед подтверждением заказа.
Подробнее