Мясо утки

Фуа-гра – излюбленное блюдо гурманов всего мира – обладает великолепным сливочным вкусом и относится к атрибутам роскоши. Фуа-гра - одно из самых дорогих и изысканных блюд французской кухни. Отлично сочетается с игристым, белым Сотерн или красным Медок.

Фуа-гра утиная премиального качества и повышенных потребительских свойств.

Окорочок, самая сочная часть утки. Обладает очень приятным и насыщенным вкусом, который отлично сочетается с овощами и фруктами.

Самая вкусная и нежная часть утки без волокон и соединительных тканей, благодаря чему, готовый продукт из утиного филе имеет более интенсивный аромат.