Стейк Ти-бон CHOICE Brutal Butcher

Стейк Ти-бон CHOICE Brutal Butcher

Необычный Т-образный стейк из мраморного мяса на кости

(0)

Товар распродан

Характеристики

Артикул
830820
Хранение
Шоковая заморозка
Мраморность
Choice
Порода
Блэк Ангус
Страна производителя
Россия
Торговая марка
Brutal Butcher
Средний вес, кг
0,5-0,6

* Обращаем внимание, что точную стоимость весового товара мы сможем сообщить вам после оформления и сборки заказа

Тонкий край

Относится к классическим стейкам и соседствует с Рибаем. Вырезается из поясничного отруба ниже 13 ребра. Отличается более плотной структурой, но похож высокой мраморностью. С одной стороны окружен жировой полоской, придающей мясу хорошую сочность и нежность.

Описание

Тибон сочетает в себе сразу два вида мраморной говядины: классический Нью-Йорк и нежнейшую вырезку, которые разделяет тонкая Т-образная косточка. Для предания мясу еще более насыщенного вкуса, используйте специи "ДЖЕЙСОН СТЕЙКХЕМ", которые можно купить в нашем интернет-магазине.

Отрубы и стейки «СHOICE» отличаются нежностью, сочностью и ароматом, и предназначаются для жарки или запекания на гриле. Мраморность говядины определяется количеством жировых прослоек, расположенных в мышечных волокнах.


  • О производителе

    АГРОМАР - это мясное производство полного цикла.

    Предприятие входит в группу компаний «Гурманин», более 10 лет занимающуюся выращиванием крупного и мелкого рогатого скота, производством и реализацией качественных мясных продуктов питания.

    Предприятие производит продукцию из говядины, телятины, баранины, оленины и других видов мяса как для розничных магазинов, так и для заведений общественного питания.

    Основной акцент компания делает на вкусе и натуральности производимой продукции. Подтверждением этого является большое количество номинаций и побед в конкурсах и сравнительных дегустациях.

    • Специи "РЕБЕРТ ДЕНИРО"

      Специи от MEATBROTHERS – это не про пожрать в одного, это про тусовку

      500 ₽
    • Специи "АЛЬПА ЧИКЕН"

      Специи от MEATBROTHERS – это не про пожрать в одного, это про тусовку

      500 ₽
    • Специи "СОЛЬМА ХАЕК"

      Специи от MEATBROTHERS – это не про пожрать в одного, это про тусовку

      500 ₽

    Не знаете что выбрать?

    Мы с радостью поможем Вам определиться с выбором правильного куска мяса!

    Быстрый заказ

    'interlabs:oneclick' is not a component