Стейк Шатобриан вырезается из большого куска мяса, который носит нарицательное название — Вырезка. При готовке стейка обычно используют и сковороду и духовку. Так, обжарив Шатобриан на оливковом масле по минуте с каждой стороны, его отправляют в духовку. Небольшими порциями такое мясо принято готовить до слабой прожарки (Medium rare) или оставлять «с кровью» (Rare).
В качестве специй советуем использовать морскую соль и немного черного молотого перца. Так как Шатобриан постный, он имеет не сильно выраженный вкус. Советуем дополнить его соусом домашнего приготовления. Для него возьмите: топленое сливочное масло (50 г.), дижонскую горчицу (20 г.) и одну чайную ложку бальзамического уксуса.
В нашем интернет-магазине мы продаем только свежие и качественные продукты. Однако, если у вас есть претензии по качеству доставленной продукции, мы безоговорочно обменяем товар или вернём деньги.
Срок предъявления претензий: 3 дня с момента доставки продуктов.
Вы можете сообщить о проблеме:
Оплатить заказ можно наличными или картой при получении.
Мы доставляем все заказы собственной службой доставки с соблюдением температурного режима и всех условий транспортировки.
Мы осуществляем доставку до транспортной компании, которая доставит заказ в Ваш город. Стоимость доставки мы уточним перед подтверждением заказа.
Быстрый заказ
'interlabs:oneclick' is not a component
