* Обращаем внимание, что точную стоимость весового товара мы сможем сообщить вам после оформления и сборки заказа
Вырезка
Стейк высочайшего качества для истинных ценителей. Расположен в средней части вырезки. Отличается ярким вкусом, тающей сочностью и невероятной нежностью. Отсутствие жира характеризует Филе постным и диетическим блюдом.
Описание
Стейк Шатобриан вырезается из большого куска мяса, который носит нарицательное название — Вырезка. При готовке стейка обычно используют и сковороду и духовку. Так, обжарив Шатобриан на оливковом масле по минуте с каждой стороны, его отправляют в духовку. Небольшими порциями такое мясо принято готовить до слабой прожарки (Medium rare) или оставлять «с кровью» (Rare).
В качестве специй советуем использовать морскую соль и немного черного молотого перца. Так как Шатобриан постный, он имеет не сильно выраженный вкус. Советуем дополнить его соусом домашнего приготовления. Для него возьмите: топленое сливочное масло (50 г.), дижонскую горчицу (20 г.) и одну чайную ложку бальзамического уксуса.
Продукция под торговой маркой Гурманин имеет ряд неоспоримых преимуществ. Полностью натуральный, безопасный продукт без гмо, антибиотиков, гормонов роста.
Мы выпускаем только проверенную и чистую продукцию, а молодой возраст, условия содержания, кормления и разделки туш позволяют сохранять пользу и непревзойденный вкус свежего мяса.
Скот находится на свободном выпасе и питается исключительно экологичным сырьем. Бойня и производство аккредитовано halal, что гарантирует высокое качество и соответствие международным стандартам.
В нашем интернет-магазине мы продаем только свежие и качественные продукты. Однако, если у вас есть претензии по качеству доставленной продукции, мы безоговорочно обменяем товар или вернём деньги.
Срок предъявления претензий: 3 дня с момента доставки продуктов.