* Обращаем внимание, что точную стоимость весового товара мы сможем сообщить вам после оформления и сборки заказа
Толстый край
Классический и самый премиальный отруб. Данная мышца не задействуется при нагрузках животного и наделяется множественными жировыми прослойками. При минимальной прожарке порадует особой нежностью. Ценится за высокую мраморность и превосходный вкус.
Описание
Отруб вырезается из толстого края, который славится повышенной мраморностью. Японская мраморная говядина богата витаминами и минералами (медь, натрий, магний). Также она способствует снижению частоты сердечных сокращений. А значит будет особо полезна для лиц с кардиологическими заболеваниями.
Время приготовления стейка Рибай Cap занимает от 5 до 6 минут. Чтобы вы могли полностью оценить качество мраморной говядины Вагю А5, после снятия мяса со сковороды, оберните его в фольгу и оставьте на 2-3 минуты. Благодаря этому, стейк идеально раскроет свои вкусовые качества.
Наша компания вышла за обыденные рамки представления о Вагю и готова предложить вам - Kagoshima Wagyu (Кагошима Вагю). Мясо требует минимальной термической обработки и имеет идеальную мраморную структуру. Импортом из Японии занимается компания Гурманин, которая является эксклюзивным поставщиком Kagoshima Wagyu в России.
В нашем интернет-магазине мы продаем только свежие и качественные продукты. Однако, если у вас есть претензии по качеству доставленной продукции, мы безоговорочно обменяем товар или вернём деньги.
Срок предъявления претензий: 3 дня с момента доставки продуктов.