* Обращаем внимание, что точную стоимость весового товара мы сможем сообщить вам после оформления и сборки заказа
Лопатка
Экономичный отруб для запекания или тушения. Обладает небольшим количеством жировых прослоек, прекрасным вкусом и ароматом. Идеален для рагу и азу из говядины.
Описание
Особенность Ранча в том, что нет особой необходимости мариновать его заранее. Это может перебить собственный аромат мраморной говядины. Идеальной степенью прожарки для этого стейка является средняя, т.е. medium.
По более демократичной цене, стейки из альтернативных отрубов при правильном приготовлении могут стать основой для абсолютно любого мясного блюда. Зерновой откорм — ключевой фактор в технологии производства премиальной мраморной говядины, который придает мраморность и лучшие вкусовые качества мясу.
KazBeef – производитель мраморной говядины №1 в Казахстане. Вся продукция, как охлаждённая, так и замороженная, подвергается влажному вызреванию на протяжении 21 дня. Благодаря бережному взращиванию, зерновому откорму и малой подвижности мясо имеет нежный и неповторимый вкус. Бычки породы Black Angus и Hereford 6 месяцев находятся на зерновом откорме
В нашем интернет-магазине мы продаем только свежие и качественные продукты. Однако, если у вас есть претензии по качеству доставленной продукции, мы безоговорочно обменяем товар или вернём деньги.
Срок предъявления претензий: 3 дня с момента доставки продуктов.