Рибай Вагю А4 охл/зам

Рибай Вагю А4 охл/зам
Что-то новенькое

Рибай Вагю А4 охл/зам

Наиболее известный отруб в мире элитной мраморной говядины. Легко узнается по уникальному мраморному рисунку

(0)

25 500 ₽
Цена 25 500 ₽ за 1 кг
Заказать в Whats'App
кг

Характеристики

Артикул
777660
Хранение
Шоковая заморозка / Охлажденное
Мраморность
Grade A4
Порода
Японская черная
Страна производителя
Япония
Торговая марка
Kagoshima Wagyu

* Обращаем внимание, что точную стоимость весового товара мы сможем сообщить вам после оформления и сборки заказа

Толстый край

Классический и самый премиальный отруб. Данная мышца не задействуется при нагрузках животного и наделяется множественными жировыми прослойками. При минимальной прожарке порадует особой нежностью. Ценится за высокую мраморность и превосходный вкус.

Описание

Отруб Рибай — гениальная классика в мире мраморной говядины. Если вы никогда не пробовали японское мясо Вагю, то Рибай станет великолепным выбором для первого раза. Отруб вырезается из толстого края. В этой части мясо по-особенному нежное, потому что мышечные волокна почти не задействуются в жизнедеятельности быка. Классификация "А4" означает, что говядина отличается высокой, но не максимальной, степенью мраморности. Говоря о мраморности, мы имеем в виду тончайшие жировые прослойки, которые и правда визуально похожи на узор мрамора. В этих прослойках содержатся необходимые для нашего организма кислоты: омега-3 и омега-6. Они полезны для здоровья сердца, кожи, а также для эмоционального состояния человека.

Даже такую элитную мраморною говядину, к которой относится Вагю, можно без труда приготовить дома. В качестве специй используйте только натуральные ингредиенты: мелкую морскую соль и черный молотый перец. Достав мясо из холодильника, оставьте его на 20-30 минут. Благодаря этому оно примет комнатную температуру — так говядина прожарится равномернее и сохранит естественную сочность. После этого обжарьте стейк на гриле или сковороде по 3 минуты с каждой стороны — и готово!



  • О производителе
    Наша компания вышла за обыденные рамки представления о Вагю и готова предложить вам - Kagoshima Wagyu (Кагошима Вагю). Мясо требует минимальной термической обработки и имеет идеальную мраморную структуру. Импортом из Японии занимается компания Гурманин, которая является эксклюзивным поставщиком Kagoshima Wagyu в России.
  • Гарантия

    В нашем интернет-магазине мы продаем только свежие и качественные продукты. Однако, если у вас есть претензии по качеству доставленной продукции, мы безоговорочно обменяем товар или вернём деньги.

    Срок предъявления претензий: 3 дня с момента доставки продуктов.

    Вы можете сообщить о проблеме: 

  • Доставка и оплата

    Оплатить заказ можно наличными или картой при получении.

    Мы доставляем все заказы собственной службой доставки с соблюдением температурного режима и всех условий транспортировки.

    Санкт-Петербург
    • Бесплатная доставка в пределах КАД при заказе от 3500 руб.
    • При заказе до 3500 руб. - 300 руб.
    • Срочная доставка "день в день" - 500 руб.
    Ленинградская область
    • Всеволожск - бесплатно.
    • До 30 км от Санкт-Петербурга (например, Сестрорецк, Комарово, Репино, Токсово, Сертолово, Гатчина, Ломоносов) - 500 руб.
    • От 30 до 90 км от Санкт-Петербурга - 700 руб.
    • Минимальный заказ в ЛО от 3500 руб.
    Москва
    • Доставка осуществляется в пределах МКАД все дни, кроме субботы с 10:00 до 21:00.
    • Стоимость доставки фиксированная вне зависимости от суммы заказа - 500 руб.
    • Минимальный заказ в Москву от 7000 руб.
    Доставка по России

    Мы осуществляем доставку до транспортной компании, которая доставит заказ в Ваш город. Стоимость доставки мы уточним перед подтверждением заказа.

Не знаете что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам определиться с выбором правильного куска мяса!

Быстрый заказ

'interlabs:oneclick' is not a component