* Обращаем внимание, что точную стоимость весового товара мы сможем сообщить вам после оформления и сборки заказа
Задняя часть
Говядина в этой части более стройная и менее нежная, т.к. мышцы в этой области используются для движения. Часто продается как жаркое, стейки для маринования или фарш.
Описание
Рамп из мраморной говядины Вагю А5 с нежным говяжьим ароматом. Из всех видов японской премиальной говядины мы отдаем предпочтение сорту Вагю А5. Потому что именно у этого мяса мышечные ткани предрасположены к формированию тончайших прослоек жира. В них содержатся жировые кислоты омега-3 и омега-6. Они важны для организма человека, потому что участвую в синтезе веществ, которые регулируют артериальное давление.
Перед приготовлением замочите мясо в маринаде из соевого соуса, воды, лимонного сока и специй по вкусу. Благодаря этому мясо будет нежнее и сочнее. Отруб Рамп можно как пожарить на гриле или сковороде, так и потушить.
Наша компания вышла за обыденные рамки представления о Вагю и готова предложить вам - Kagoshima Wagyu (Кагошима Вагю). Мясо требует минимальной термической обработки и имеет идеальную мраморную структуру. Импортом из Японии занимается компания Гурманин, которая является эксклюзивным поставщиком Kagoshima Wagyu в России.
В нашем интернет-магазине мы продаем только свежие и качественные продукты. Однако, если у вас есть претензии по качеству доставленной продукции, мы безоговорочно обменяем товар или вернём деньги.
Срок предъявления претензий: 3 дня с момента доставки продуктов.