Пиканья Brutal Butcher

Обладает приятным ароматом и содержит большое количество соединительных тканей и сухожилий

(0)

1 200 ₽
Цена 1 200 ₽ за 1 кг
Заказать в Whats'App
кг

Характеристики

Артикул
750523
Хранение
Шоковая заморозка
Откорм
Зерновой
Порода
Блэк Ангус
Страна производителя
Россия
Торговая марка
Brutal Butcher
Средний вес, кг
0,8-1,5

* Обращаем внимание, что точную стоимость весового товара мы сможем сообщить вам после оформления и сборки заказа

Передняя голяшка

Распиленная порционно мякоть голени на мозговой косточке. Эта часть используется в стейке Osso Buco. При длительном томлении или тушении с овощами обладает великолепным вкусом и ароматом.

Описание

Эта часть участвует в жизнедеятельности быка, поэтому мраморная говядина здесь не такая нежная, как, например, в «толстом крае». Именно поэтому мы рекомендуем не обжаривать Голяшку, как привычный стейк. А долго томить на медленном огне. Во время такого способа приготовления получится раскрыть весь вкусовой потенциал этого куска.

Продукция торговой марки «Brutal Buther» производится эксклюзивно для компании «Гурманин». Бычки породы Black Angus более 240 дней содержатся на зерновом откорме. Благодаря такому трепетному подходу к разведению скота, мраморная говядина получается сочной и вкусной.


  • О производителе

    АГРОМАР – это мясное производство полного цикла.

    Предприятие входит в группу компаний «Гурманин», более 10 лет занимающуюся выращиванием крупного и мелкого рогатого скота, производством и реализацией качественных мясных продуктов питания.

    Предприятие производит продукцию из говядины, телятины, баранины, оленины и других видов мяса как для розничных магазинов, так и для заведений общественного питания.

    Основной акцент компания делает на вкусе и натуральности производимой продукции. Подтверждением этого является большое количество номинаций и побед в конкурсах и сравнительных дегустациях.

  • Доставка и оплата

    Оплатить заказ можно наличными или картой при получении.

    Мы доставляем все заказы собственной службой доставки с соблюдением температурного режима и всех условий транспортировки.

    Санкт-Петербург
    • Бесплатная доставка в пределах КАД при заказе от 3500 руб.
    • При заказе до 3500 руб. - 300 руб.
    • Срочная доставка "день в день" - 500 руб.
    Ленинградская область
    • Всеволожск - бесплатно.
    • До 30 км от Санкт-Петербурга (например, Сестрорецк, Комарово, Репино, Токсово, Сертолово, Гатчина, Ломоносов) - 500 руб.
    • От 30 до 90 км от Санкт-Петербурга - 700 руб.
    • Минимальный заказ в ЛО от 3500 руб.
    Москва
    • Доставка осуществляется в пределах МКАД все дни, кроме субботы с 10:00 до 21:00.
    • Стоимость доставки фиксированная вне зависимости от суммы заказа - 500 руб.
    • Минимальный заказ в Москву от 7000 руб.
    Доставка по России

    Мы осуществляем доставку до транспортной компании, которая доставит заказ в Ваш город. Стоимость доставки мы уточним перед подтверждением заказа.

  • Гарантия

    В нашем интернет-магазине мы продаем только свежие и качественные продукты. Однако, если у вас есть претензии по качеству доставленной продукции, мы безоговорочно обменяем товар или вернём деньги.

    Срок предъявления претензий: 3 дня с момента доставки продуктов.

    Вы можете сообщить о проблеме: 

Не знаете что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам определиться с выбором правильного куска мяса!

Быстрый заказ

'interlabs:oneclick' is not a component


8 (800) 777-82-80
Написать whats'app