* Обращаем внимание, что точную стоимость весового товара мы сможем сообщить вам после оформления и сборки заказа
Лопатка
Экономичный отруб для запекания или тушения. Обладает небольшим количеством жировых прослоек, прекрасным вкусом и ароматом. Идеален для рагу и азу из говядины.
Описание
Шеф-повара любят отруб Чак Тендер за его универсальность. Его можно или полностью запечь в духовке, или же порезать на небольшие медальоны, и затем их обжарить. Для того, чтобы мясо получилось сочным, рекомендуем обжаривать стейки из отруба Чак Тендер на низких температурных режимах.
Компания KazBeef сотрудничает с мировыми лидерами рынка на разных этапах производства. В части откормочных площадок компания консультируется и проводит мониторинг совместно с лучшими ветеринарами и нутрициологами из Канады. Скот породы Black Angus содержится на зерновом откорме, при котором достигается непревзойденная мраморность мяса.
KazBeef – производитель мраморной говядины №1 в Казахстане. Вся продукция, как охлаждённая, так и замороженная, подвергается влажному вызреванию на протяжении 21 дня. Благодаря бережному взращиванию, зерновому откорму и малой подвижности мясо имеет нежный и неповторимый вкус. Бычки породы Black Angus и Hereford 6 месяцев находятся на зерновом откорме
В нашем интернет-магазине мы продаем только свежие и качественные продукты. Однако, если у вас есть претензии по качеству доставленной продукции, мы безоговорочно обменяем товар или вернём деньги.
Срок предъявления претензий: 3 дня с момента доставки продуктов.