Чак Ролл Brutal Butcher

Чак Ролл Brutal Butcher

Нежный отруб, из которого традиционно готовят первоклассные стейки и запеченные блюда

(0)

840 ₽
Цена 840 ₽ за 1 кг
кг

Характеристики

Артикул
730220
Хранение
Шоковая заморозка
Откорм
Зерновой
Порода
Блэк Ангус
Страна производителя
Россия
Торговая марка
Brutal Butcher
Средний вес, кг
2,5-5,5

* Обращаем внимание, что точную стоимость весового товара мы сможем сообщить вам после оформления и сборки заказа

Шея

Эта часть известна своим богатым, мясистым вкусом. Жаркое идеально подходит для медленного приготовления, а также для более нежных, готовых на гриле нарезок.

Описание

Отруба из мраморной говядины делятся на две категории: премиальные и альтернативные. К первым относятся те, которые вырезаются из «толстого края», «тонкого края» и «вырезки». Они отличаются наилучшим сочетанием вкусовых качеств и удобны для ровной порционной нарезки. Альтернативные же отруба обладают меньшей степенью мраморности, чем премиальные. К ним и относится Чак Ролл.

Он вырезается из части туши, которая расположена параллельно оси шейных позвонков до 5 ребра. Не даром шеф-повара называют Чак Ролл «соседом» Рибая; по своим вкусовым качествам он практически не уступает более дорогим стейкам.



  • О производителе

    АГРОМАР - это мясное производство полного цикла.

    Предприятие входит в группу компаний «Гурманин», более 10 лет занимающуюся выращиванием крупного и мелкого рогатого скота, производством и реализацией качественных мясных продуктов питания.

    Предприятие производит продукцию из говядины, телятины, баранины, оленины и других видов мяса как для розничных магазинов, так и для заведений общественного питания.

    Основной акцент компания делает на вкусе и натуральности производимой продукции. Подтверждением этого является большое количество номинаций и побед в конкурсах и сравнительных дегустациях.

  • Гарантия

    В нашем интернет-магазине мы продаем только свежие и качественные продукты. Однако, если у вас есть претензии по качеству доставленной продукции, мы безоговорочно обменяем товар или вернём деньги.

    Срок предъявления претензий: 3 дня с момента доставки продуктов.

    Вы можете сообщить о проблеме: 

  • Доставка и оплата

    Оплатить заказ можно наличными или картой при получении.

    Мы доставляем все заказы собственной службой доставки с соблюдением температурного режима и всех условий транспортировки.

    Санкт-Петербург
    • Бесплатная доставка в пределах КАД при заказе от 3500 руб.
    • При заказе до 3500 руб. - 300 руб.
    • Срочная доставка "день в день" - 500 руб.
    Ленинградская область
    • До 30 км от Санкт-Петербурга (например, Сестрорецк, Комарово, Репино, Токсово, Сертолово, Гатчина, Ломоносов) - 500 руб.
    • От 30 до 90 км от Санкт-Петербурга - 700 руб.
    • Минимальный заказ в ЛО от 3500 руб.
    Москва
    • Доставка осуществляется в пределах МКАД все дни, кроме субботы с 10:00 до 21:00.
    • Стоимость доставки фиксированная вне зависимости от суммы заказа - 500 руб.
    • Минимальный заказ в Москву от 7000 руб.
    Доставка по России

    Мы осуществляем доставку до транспортной компании, которая доставит заказ в Ваш город. Стоимость доставки мы уточним перед подтверждением заказа.

Не знаете что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам определиться с выбором правильного куска мяса!

Быстрый заказ

'interlabs:oneclick' is not a component