Баранья лопатка
Баранья лопатка – это свежий и полезный продукт, продаётся одним крупным куском без кости. Это мясо отличается питательностью и отсутствием жира (в нем практически отсутствует жировая прослойка).
Баранью лопатку обычно варят или тушат. Лопатка молодого барашка пригодна для жарки. Мясо подходит для приготовления котлет или шашлыка, рагу или азу, а также жаркого, плова, рулетов и т.д.
Хорошим вариантом является запекание бараньей лопатки, эффектна подача целым куском с зеленью на большом блюде.
Полезные свойства бараньей лопатки
- Мясо барашка хорошо усваивается организмом.
- Такое мясо подходит для диетической кухни, так как в нем мало жира.
- Витамины и минералы, которые содержатся в мясе.
- Продукт считается одним из наиболее легко усвояемых в своем сегменте;
Баранина лопатка – где купить в Санкт-Петербурге
Компания Гурманин предлагает баранину своего производства, а также ведущих российских поставщиков. Мы доставим мясо по вашему адресу в Москве и Санкт-Петербурге.
Рекомендуемые товары
Не знаете что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам определиться с выбором правильного куска мяса!