Котлеты из мраморной говядины, Black Angus, Праймбиф, зам.

  • Страна: Казахстан
  • Артикул: 5720
160 гр/уп.
0.16 кг
Цена
76 р

Только 100% мраморная говядина (без сои, соли, специй и других сторонних ингредиентов).
Фарш готовится из охлажденного мяса.
Не содержится грубых частей (соединительные ткани, кости, хрящи, сухожилия).
Содержание жира <30%.

Цена - 475 руб/кг.
Толщина: 20 мм.
Вес: 160 гр +/- 5гр
Диаметр: 100 мм.
Срок годности: 12 мес. (-18…-20ºС).
После дефростации: 48 часов.

Отзывы
11.09.2016
В отличие от казбифа, эти котлеты на сковородке вспучивает (если не протыкать), внутри много сока, котлеты жирнее, чем их казахские коллеги, хотя жир не свой, а добавленный, поэтому жарить рекомендуется без масла. 2-2.5 минуты на раскаленной сковороде каждую сторону. если мало - то минуту в микроволновке доводим.
Евгений
02.12.2016
Сильно стягивает, чисто на гриле довести и не пересушить мне лично удалось не с первого раза и это не так уж просто. Жира очень много, течёт ручьём и на углях/спиралях активно горит. При этом насыщенностью, коровистостью )) вкуса полностью удовлетворён. Короче, котлета как котлета на свои деньги, для бургеров условно годно.
Александр
Быстрая покупка
Заполните данную форму, отправьте ее и наш менеджер
оперативно свяжется с Вами по телефону, или e-mail.


* обязательно для заполнения